秋の味覚♪

秋ですね。

台風もまだくる…

なんだかパッとしない10月の始まりでしたが…

今日はTHE!台風一過の秋晴れ!

洗濯物も3回、回しました!

 

そんな今日は栗ご飯。

先日栗を大量にもらいまして…

1カ所からは剥いてからもらい、すぐに栗ご飯♪

そして、もう1カ所からは…栗!栗!栗!

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綺麗な大きな栗です。

が、忙しさにかまけて、放置すること5日。

毎日のように…「栗は〜?」「栗ご飯は〜?」コール。

今日ようやく剥いてみることに…

どうにか簡単に剥けないものか…とネットで調べてみました。

熱湯に浸ける→頭に十字の切れ目を入れる→沸騰するまで湯がく→オーブンで焼く

これだけで手で剥けるとありました!!

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が…

全く剥けず…

いや若干皮は柔らかくなって剥きやすいのでしょうね。

結局包丁で剥くこと1時間…

手にマメ出来ました…

あと倍以上残ってますが…これ以上は湯がいて切って、スプーンですくって食べる!

これですね♪

さ、10月…

運動会に遠足にお芋掘り。

お芋!

お芋ご飯が楽しみです♡

2016-10-06 | Posted in blog, 日々のblogNo Comments » 

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